Cabernet Riserva Quartella - Longariva

A Longariva pincészet elegáns Cabernet Riserva Quartella bora ragyogó bíborvörösen folyik a pohárba. A pohárban ez a vörösbor a Longarivától málna aromáit tárja fel, amelyeket bors, piros ribizli és fekete ribizli egészít ki. A szájban a Longariva Cabernet Riserva Quartellája kellemesen szárazan, markánsan és aromásan indít. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül bársonyos, húsos és sűrű textúrájával tűnik ki. A lecsengésben ez a bor végül a Trentino–Alto Adige borvidékről származva szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek a málna jegyei.

A Longariva Cabernet Riserva Quartella vinifikációja

Az Olaszországból származó, kiegyensúlyozott Cabernet Riserva Quartella egy cuvée, amelyet Cabernet Franc és Cabernet Sauvignon szőlőfajtákból házasítanak. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően kis fahordókban, kontrollált hőmérsékleten erjesztik. Az erjedés befejezése után az elegáns Cabernet Riserva Quartellát további 24 hónapig érlelik tölgyfa hordókban.

Fogyasztási ajánlás a Longariva Cabernet Riserva Quartellájához

Ezt az olasz vörösbort legjobb 15–18°C-ra temperálva fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet ossobucónak, zöldbabos-paradicsomos borjúnak vagy zöldségkuszkusznak marhapogácsával.

• További termékek a Longariva