E Fuorilinea Orange Wine - Lunarossavini

A Lunarossavini tollából származó, campaniai E Fuorilinea Orange Wine a pohárban ragyogó, platinasárga színben tündököl. A pohárban ez a Lunarossavini-fehérbor zöldalma, citrom, mirabella és érett alma aromáit mutatja, amelyeket menta/citromfű egészít ki. Ez az olasz bor kellemesen száraz ízű. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackozásra. Ahogyan egy bortól elvárható, ez az olasz tétel a szárazsága ellenére is a legfinomabb egyensúllyal kápráztat el. A kiváló ízhez nem feltétlenül szükséges a cukor. Kiegyensúlyozott és komplex ez a ropogós fehérbor a szájpadláson. A lecsengésben ez a campaniai fehérbor végül szép hosszal ragad magával. Ismét a citrom és a zöldalma jegyei tűnnek fel.

A Lunarossavini E Fuorilinea Orange Wine vinifikációja

Az Olaszországból származó, kiegyensúlyozott E Fuorilinea Orange Wine egy cuvée, amelyet Fiano és Moscatel szőlőfajtákból vinifikáltak. A szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák-zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos érlelés követi seprőn, mielőtt a bort végül palackba töltik.

Étkezési ajánlat a Lunarossavini E Fuorilinea Orange Wine-hoz

Ezt az olasz fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10 °C-on fogyasztani, tőkehalhoz uborkás-mustáros zöldséggel, zöldséges egytálételhez pestóval vagy csicseriborsó-curryhez.

• További termékek a Lunarossavini