Cremosina Barbera d'Asti Superiore DOCG - Bersano

A borospohár elforgatásakor érzékelheti a tökéletes egyensúlyt ezzel a vörösborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üveg falán. A Piemontból származó vörösbor aromását különféle vörös és fekete bogyók és sötét gyümölcsök, például savanyú cseresznye és szilva értékelése határozza meg. Ez a Bersano -tól származó száraz vörösbor olyan borászok számára szól, akik nem tudnak elég szárazon inni a bort. A Cremosina Barbera d'Asti Superiore már nagyon közel van, mivel mindössze 1 gramm maradék cukorral vezette. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a Cremosina Barbera d'Asti Superior lágy szájpadral hízott, anélkül, hogy nélküle kellett volna tennie a buja élénkség miatt. A Piemont bornövelő régióból származó fiatalos vörösbor fináléja végül figyelemre méltó visszhangzással meggyőzi. „Az Asti Superior egy tiszta, boros bor, a Barbera szőlőfajtaból. A Cremosina Barbera d'Asti Superiore egy régi világ bor, mert ez az olasz egy rendkívüli európai varázst eredményez, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. A Barbera -ból származó bortól való olvasó számára a növekvő régió éghajlatának jelentős részét befolyásolja. Piemontban a szőlő egy meglehetősen hűvös éghajlaton virágzik, amely többek között tükröződik, különösen hosszú és egyenletes szőlőben és meglehetősen mérsékelt kötelező. Az optimális érettség idején a Cremosina Barbera d'Asti felsőbbrendű szőlője kizárólag a durva és kevésbé szelektív szőlő segítségével olvasható. Az olvasás után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A fermentáció vége után a Cremosina Barbera d'Asti Superiore 12 hónapig a szlavoni tölgy hordójában bővül. P> Az olaszokat a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borhoz póréhagyma levessel, póréhagyma tortillával vagy tökfestékkel.

• További termékek a Bersano