Cont'Ugo Bolgheri DOC - Guado al Tasso

A Guado Al Tasso Cont'ugo Bolgheri -vel az első osztályú vörösbor jön a forgó üvegbe. Ez csodálatosan vastag, lila színű. Az első elforgatás után ez a vörösbor nagy viszkozitást mutat, amely az üveg szélén lévő templom ablakaiban mutatkozik meg. Bordeaux üvegbe öntve, ez a régi világból származó vörösbor csodálatosan kifejező aromákat mutat be szeder, áfonya, árnyék morella és fekete cseresznye, keserű csokoládé, vanília és fekete tea lekerekítésével a bor szeretőjéhez. Ez a vörösbor soha nem jelenik meg durva vagy kopár, amint azt a hírnév borának is megfelelő. Ez a bársonyos, olvadó és sűrű vörösbor a szájban mutatkozik meg. Ennek a jól kiépíthető vörösbornak a fináléja a bornövelő régióból, a Toszkána, pontosabban a Bolgeri Doc -ból, végül jelentős visszhangzással lenyűgöz. Az indulást a homok és lösz padló által uralt talajok ásványi aspektusai is kísérik. egy móló bor, amelyet a Merlot szőlőfajtából vináltak. A szőlő, amely a bor szőlőt előállítja, homokból és lösz talajból készült padlón nő. A közeli tengeri gumiabroncs enyhítő befolyása miatt a borosok lassabbak és aromás bonyolultabbak. A Cont'go Bolgheri -t egyértelműen meghatározzák a Bolgeri Doc éghajlati és stílusos tényezői is. Ez az olasz szó szerint az Óvilág borának nevezhető, amely rendkívül lenyűgöző. Az olaszországi vörösbor bogyóit, amikor tökéletesen érett, kizárólag kézzel betakarítják. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik. A hordóban történő tágulás hosszú érést követ a palackban, ami ezt a vörösbort még bonyolultabbá teszi. Élvezze 15-18 ° C -on. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borhoz, párolt csirkével, vörösborban, tészta kolbászgombokkal vagy növényi kuszkusz marhahúsos fkycore -val. -A Call -call számos díjat és felső besorolást is felhozhat a 90 ponton túl, számos díjjal és felső minősítéssel - Ez részletesen a 2017 -es évre

• További termékek a Tenuta Guado al Tasso (Antinori)