Chardonnay Südtirol DOC - Peter Zemmer

Peter Zemmer, az elegáns Chardonnay South Tyrol ragyog az üvegbe, fényes aranysársával. Az orr feltárja, hogy ez a Peter Zemmer Weißwein mindenféle áfonya, fizsalis, gallia-melon, guaves és csillaggyümölcs. Soha azonban soha nem mutat kopár vagy törékeny, hogyan számíthat rá egy boron az előkelő áron. Élénk gyümölcssavjának köszönhetően a szájban lévő Chardonnay dél -tirol csodálatosan friss és élénk. A Trentino-Alto ADIGE Wine Growing régióból származó fehérbor fináléja végül jó visszhangzással meggyőzi. Tiszta elhelyezkedésű bor, a Chardonnay szőlőfajta kiszivárogtatása. A bor betakarítása után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik. A legjobban mérsékelten lehűthetők 11-13 ° C -on. Tökéletesen illeszkedik a tészta társához, bratwurst gombócokkal, citrom chili csirke bulgur vagy burgonya serpenyő lazacmal. 2019 -re

• További termékek a Weingut Peter Zemmer