Campogrande Orvieto Classico DOC - Santa Cristina

A Santa Cristinából származó Campogrande Orvieto Classico ragyogó, világos sárga színű a borospohárban. A Campogrande Orvieto Classico első orra a körte, az alma és a kócok árnyalatait mutatja be. A csokor gyümölcsös részei még gyümölcsösebb árnyalatokat csatlakoznak. Ez a fehérbor soha nem durván vagy kopár, amint azt a boron magas áron számíthat. A nyelven ezt a könnyű lábú fehér bort rendkívül könnyű, olvadó és ropogós textúra jellemzi. Az Umbria bornövelő régióból származó fiatalos fehérbor fináléja, pontosabban az Orvieto Doc -ból, végül a jó Nachhall -szal meggyőzi. Az Umbria -ból származó Elegant Campogrande Orvieto Classico számára a Greco Bianco és Trebbiano szőlőfajtákból származó szőlő Umbria -ból származik. Az olaszországi fehérbor borászát, miután az optimális érettséget biztosították, kizárólag kézzel betakarították. A kézi személyek szerint a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A vége után a Campogrande Orvieto Classico néhány hónapig továbbra is harmonizálhat a finom élesztőn. Ez az olaszországi fehérbor 8-10 ° C -on, mint a spárga saláta társa, quinoa, zöldség saláta cékla vagy omlett lazac és édeskömény.

• További termékek a Azienda Santa Cristina (Antinori)