Bianco Umbria IGT - Santa Cristina

A Santa Cristina Bianco Umbria -val az első osztályú fehérbor jön az üvegbe. Ez egy csodálatosan ragyogó, világossárga színű. Az üvegben ez a Santa Cristinából származó fehérbor kumquats, mangó, citromos füvek, papayák és pampulák aromáját kínálja, amelyeket további gyümölcsös árnyalatok kiegészítenek. Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. A palackba 6,4 gramm maradék cukorral vitték. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez az olasz a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. A kiváló íz nem feltétlenül igényel maradék cukrot. Ez az olvadó, könnyű és ropogós fehérbor könnyű és összetett a szájban. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a Bianco Umbria bársonyos palota érzésével hízelgő, anélkül, hogy frissességbe kerülne. Az induláskor ez a bornövekedő, Umbria régióból származó fiatalos fehérbor végül jó hosszúságú inspirál. Vannak ismét narancssárga és fizikus visszhangjai. - Az olaszországi fehérbor szőlője, miután az optimális érettséget biztosították, kizárólag kézzel betakarították. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A szőlőzés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba húzzák. A legjobban jól lehűtve 8-10 ° C-on, mint kísérő bor a spárga salátához quinoával, wok zöldségekkel vagy sült pisztránggal gyömbérrel. izzó.

• További termékek a Azienda Santa Cristina (Antinori)