Bolle Di Micaela Brut Rose - Conti Thun

A Lombardiából származó Conti Thun Bolle Di Micaela Brut Rosé a megforgatott pohárban ragyogó, málnavörös színt tár fel. Ennek a pezsgőnek a gyöngyözése a pohárban mutatkozik meg. Pezsgőspohárba töltve ez az óvilági pezsgő csodásan előkelő és komplex aromákat mutat málnára, rózsára és akácra emlékeztetve, amelyeket további gyümölcsös jegyek kerekítenek le.

A szájban ennek a kiegyensúlyozott pezsgőnek a textúrája csodálatosan könnyű, ropogós és krémes. A lecsengésben ez a Lombardiából származó pezsgő végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét az akácra és a málnára emlékeztető árnyalatok mutatkoznak meg.

A Conti Thun Bolle Di Micaela Brut Rosé vinifikációja

Az olaszországi, kiegyensúlyozott Bolle Di Micaela Brut Rosé egy fajtatiszta bor, amelyet Groppello szőlőfajtából készítenek. A szüretet követően a szőlőt azonnal a pincészetbe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az alapborok erjesztése. A cuvée összeállítása után a további érlelés a Méthode Traditionelle alapján történik. Ezt követően a Conti Thun Bolle Di Micaela Brut Rosé néhány hónapig palackban érlelődik, majd degorzsálják.

Ételtipp a Conti Thun Bolle Di Micaela Brut Rosé mellé

Ezt az olasz pezsgőt legjobb jól lehűtve, 5 - 7 °C-on fogyasztani, például gyömbéres körtével tálalt sült pisztránghoz, kókuszos-lime-os halcurryhez vagy joghurtos-mentás pestóval készült spagettihez.

• További termékek a Conti Thun