Aurato Falerio Pecorino DOP - Il Conte Villa Prandone

A legjobban értékelt Aurato Falerio Pecorino a Marche borvidékről élénk világos sárga színében tűnik fel a pohárban. Ez a fehérbor az Il Conte Villa Prandone-tól őszibarack, zöldalma és ibolya aromáival, ásványi jegyekkel kiegészítve mutatkozik meg. Ez a bor egyenesen száraz ízjegyével bűvöl el. 5 gramm maradékcukorral kerül palackozásra. Ez egy igazi minőségi bor, amely világosan elkülönül az egyszerűbb minőségektől, és így ez az olasz bor természetesen észlelhető szárazsága ellenére is a legfinomabb egyensúlyt kínálja. Az ízhez nem szükséges feltétlenül sok cukor. A nyelven ez a kiegyensúlyozott fehérbor rendkívül ropogós textúrával bír. Élénk gyümölcssavának köszönhetően az Aurato Falerio Pecorino a szájban lenyűgözően friss és élénk benyomást kelt. A lecsengésben ez a bor a Marche régióból végül gyönyörű hosszúsággal hódít. Ismét feltűnnek az ibolya és zöldalma utalásai.

Az Aurato Falerio Pecorino vinifikációja az Il Conte Villa Prandone-tól

Ez a bor egyértelműen egy szőlőfajtára, mégpedig a Pecorino-ra összpontosít. Az Il Conte Villa Prandone-tól származó rendkívül kiegyensúlyozott, fajtatiszta borról csak a legjobb szőlőanyagot szüretelték. A szüret után a szőlőszemek gyorsan a pincébe kerülnek. Itt válogatják és óvatosan őrlik őket. Ezt követően kontrollált hőmérsékleten történik az erjedés rozsdamentes acéltartályban. Az erjedést néhány hónap érlelés követi a finomseprőn, mielőtt a bort végül palackozzák.

Ételajánlás az Aurato Falerio Pecorino-hoz az Il Conte Villa Prandone-tól

Tapasztalja meg ezt a fehérbort Olaszországból ideálisan jól lehűtve, 8 - 10 °C-on, számos nagyszerű étel kísérőjeként, de önállóan fogyasztva is élvezet.

Díjak az Aurato Falerio Pecorino számára az Il Conte Villa Prandone-tól

• További termékek a Il Conte Villa Prandone