VivaBío Nero d'Avola Bio Sicilia DOC - Colomba Bianca

A Colomba Bianca VivaBío Nero d'Avola Bio Sicilia egy első osztályú bio vörösbor, amely a szépen kifényesített borospohárba töltve jelenik meg. A pohárban csodálatosan sűrű, bíborvörös színt mutat. Ennek a szicíliai vörösbornak a bouquet-ja szilvás jegyekkel bűvöl el. Ha tovább kutatjuk aromatikáját, fekete ribizli és dohány aromák tárulnak fel.

A Colomba Bianca VivaBío Nero d'Avola Bio Sicilia kellemesen száraz bor benyomását kelti a borkedvelőben. Ez a vörösbor soha nem hat nyersnek vagy szikárnak, ahogy azt egy magasabb árkategóriájú bortól várnánk. A VivaBío Nero d'Avola Bio Sicilia joggal nevezhető rendkívül gyümölcsösnek és bársonyosnak, mivel kifejezetten kedves, lágy ízprofilra készítették. A szájban erőteljesen és sokrétűen mutatkozik meg ez a selymes vörösbor. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a VivaBío Nero d'Avola Bio Sicilia a szájban kellemesen friss és életteli. Ennek a fiatal vörösbornak a finis-e Szicília régiójából, pontosabban a Sicilia DOC-ból, végül szép, hosszan tartó lecsengéssel nyűgöz le.

A Colomba Bianca VivaBío Nero d'Avola Bio Sicilia Vinifikációja

Az olaszországi, karakteres VivaBío Nero d'Avola Bio Sicilia alapját a Nero d'Avola szőlőfajta adja. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőházba kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen bogyózzák és zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés végeztével a VivaBío Nero d'Avola Bio Sicilia még néhány hónapig finomseprőn érlelődhet, hogy tovább harmonizálódjon.

Étkezési ajánlat a Colomba Bianca VivaBío Nero d'Avola Bio Sicilia mellé

Ez az olasz vörösbor tökéletesen működik számos nagyszerű fogás kísérőjeként, de önmagában fogyasztva is igazi élvezet.

• További termékek a Colomba Bianca