Vistamare 1,5 l Magnum - Ca'Marcanda di Gaja

A pohárban a Ca'Marcanda di Gaja Vistamare 1,5 l Magnum ragyogó, világos sárga színt tár fel. Ha megforgatjuk a poharat, ennél a fehérbornál páratlan egyensúly érezhető, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. A Vistamare 1,5 l Magnum első illatában ananász, maracuja és sárgabarack jegyei mutatkoznak. A bouquet gyümölcsös aspektusaihoz füst és kamilla társul.

A Ca'Marcanda di Gaja Vistamare 1,5 l Magnum letisztultan száraz ízvilágával nyűgöz le. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackba. Ahogyan azt egy ikonikus boroktól elvárt kategóriában megszokhattuk, ez az olasz bor a szárazság mellett is a legfinomabb egyensúllyal bűvöl el. Az ízhez nincs feltétlenül szükség maradékcukorra. A lecsengésben ez a fiatal fehérbor végül a Toszkána borrégióból származva szép hosszal kápráztat el. Ismét megmutatkoznak az ananász és a maracuja árnyalatai.

A Ca'Marcanda di Gaja Vistamare 1,5 l Magnum vinifikációja

A Ca'Marcanda di Gaja elsőrangú és csodálatosan kiegyensúlyozott Vistamare 1,5 l Magnum házasításának alapját vermentino, fiano és viognier szőlőfajták adják. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák-zúzzák. Ezt követi az erjesztés szabályozott hőmérsékleten, acéltartályban. Az erjedés befejeztével a Vistamare 1,5 l Magnum néhány hónapon át finomseprőn tovább harmonizálhat.

Étkezési ajánlás a Ca'Marcanda di Gaja Vistamare 1,5 l Magnum borhoz

Ez az olasz fehérbor tökéletesen illik számos fogáshoz, de önmagában fogyasztva is tiszta élvezet.

• További termékek a Ca'Marcanda di Gaja