Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana IGT 1,5 l Magnum - Tenuta Dell'Ornellaia

A hordóban érlelt Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana 1,5 l Magnum a toszkán borvidékről ragyogó világossárga színben mutatkozik a pohárban. Az első forgatás után ennél a fehérbornál elsőrangú egyensúly érzékelhető, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem jelenik meg. Ez az olasz cuvée a pohárban gyönyörűen komplex, sárgabarack, ananász, érett alma és birs aromáival kényeztet. Ehhez vanília és fűszernövények finom jegyei társulnak.

Az Ornellaia Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana 1,5 l Magnum a bor kedvelője számára gyönyörűen száraznak mutatkozik. Ez a fehérbor sohasem durva vagy szikár, hanem kerek és selymes. Kiegyensúlyozott és sokrétű, krémes fehérborként jelenik meg a szájban. Ennek a nagyon jól érlelhető fehérbornak a toszkán borvidékről származó finise végül figyelemre méltó lecsengésével nyűgöz le.

Az Ornellaia Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana 1,5 l Magnum vinifikációja

Az Ornellaia Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana 1,5 l Magnum elsőrangú és csodásan kiegyensúlyozott cuvée-jének kiindulópontját Sauvignon Blanc, Vermentino és Viognier szőlők adják. A Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana 1,5 l Magnum teljes mértékben óvilági bor, hiszen ez az olasz tétel rendkívüli európai bájt áraszt, amely egyértelműen alátámasztja az Óvilág borainak sikerét. A kézi szüret után a szőlőszemek azonnal a pincébe kerülnek. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák őket. Ezt kontrollált hőmérsékleten, kis fahordókban történő erjesztés követi. Az erjedést néhány hónapos érlelés követi tölgyfa barrique hordókban.

Étkezési ajánlat az Ornellaia Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana 1,5 l Magnum mellé

Ezt az olasz fehérbort legjobb mérsékelten lehűtve, 11 - 13°C között fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőként gyömbéres-körtés sült pisztránghoz, céklás zöldségsalátához vagy lazacos-édesköményes omletthez.

Kitüntetések az Ornellaia Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana 1,5 l Magnum számára

A kedvező ár-élvezet arány mellett ez az Ornellaia bor számos kitüntetéssel és 90 pont feletti csúcsértékeléssel is büszkélkedhet. Részletezve a 2018-as évjáratra vonatkozóan ezek a következők:

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 pont
• Vinous Antonio Galloni - 93 pont
• Decanter - 93 pont
• James Suckling - 92 pont

• További termékek a Tenuta Dell'Ornellaia