Vie Cave Toscana IGT - Fattoria Aldobrandesca

A hordóban épített Vie -barlang toscana -t a szőlőtermesztési régióból a Toszkána egy pohárban egy izzó lilán mutatja be. Az üveg elforgatásakor észlelheti az első osztályú egyensúlyt ezzel a vörösborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üveg falán. Ez az olasz bor ez a sokféleség csodálatosan elegáns jegyzeteket tár fel az üvegben lévő mulber, árnyékmorékok, fekete cseresznye és szeder. Ehhez a keleti fűszerek, a kakaóbab és a vanília tippjei. A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan selymes, schmelzig és sűrű. Az induláskor ez a bornövelő régióból származó fiatal ember végül jelentős hosszúságú inspirálja Toszkánát. Ismét vannak tippek a eperfa és a fekete ribizumra. A visszhangzás során a vulkáni kő által dominált ásványi osztályok hozzáadódnak. Szőlőfajta. A szőlő, amely a vulkáni kőből származó bor szőlőt előállítja, Toszkánában nő. Természetesen a Vie -barlang toscana -t is meghatározzák a Toscana IGT éghajlati és stílusos tényezői is. A szó legjobb értelmében ezt az olaszot bornak lehet nevezni a régi világban, amely rendkívül elegáns. A Malbec -től a bor olvasási folyamatának érlését a növekvő régió éghajlatának jelentős részére befolyásolják. Toszkánában a szőlő meleg éghajlaton virágzik, amely különösen jó érett szőlőben tükröződik és meglehetősen magas kötelező. Az olaszországi vörösbor szőlőjét kizárólag kézzel olvassa el, miután az optimális érettség biztosítása volt. A kézi betakarítás után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. A vége után a Vie Cave Toscana 24 hónapig kibővül a barriques -ben. A fa hordóban történő bővítés egy átfogó érést követ a palackban, ami ezt a vörösbort még bonyolultabbá teszi. Igyolni ezt a vörös bort Olaszországból 15-18 ° C-on, mint kísérő bor a Lauch-Tortilla-hoz, citrom chili csirke bulgur vagy káposzta roulades-val.

• További termékek a Fattoria Aldobrandesca (Antinori)