Valpolicella Superiore DOC - Zenato

A Valpolicella Classico Superiore a Zenato-ból egy klasszikus, kiváló és vonzó vörösbor-cuvée az olasz bornövelő régióból, Doc Valpolicella, Veneto. Ezt a vörösbort a Corvina, a Rondinella és a Sangiovese szőlőfajtákból vinálták.

Az üvegben ez a bor gazdag rubinvörösben ragyog, cseresznye piros kiemeléssel. A csokor feltárja a Maraschino cseresznye és a vadon élő bogyók kifejező aromáit- tökéletesen kíséri az ibolya virágjegyzeteit és egy kis mandulát. A szájban ez az olasz vörösbor klasszikus bársonyos textúrával rendelkezik, amelyet csodálatosan fedez a finom gyümölcsök. A nagyon jó szerkezet lehetővé teszi ezt a bort a jó raktári potenciáljának.

A Valpolicella Zenato Superio Classico

vinációt a szőlő gondosan kézzel olvassa a szőlőültetvényekben, és teljesen retteg a Zenato borospincében. Ezt követi a 10 napos rozsdamentes acél tartályokban lévő hagyományos maceráció. Az alkoholos fermentációt acéltartályokban is végezzük ezzel a vörösborral. Ha a fermentációs folyamat befejeződik, akkor ezt a bort szelíd présekkel választják el a kagylóktól, és kb. 12 hónapig végződnek tölgyfa hordókban.

Fear Ajánlás a Zenato valpolicella Superiore -hoz

Élvezze ezt a klasszikus Veneto vörösborot a fűszeres tészta ételekhez és sült vagy grillezett sertéshús. Zenato

• További termékek a Zenato