Torre Vercelli Barbera Doc - Peter Riegel Weinimport

A Peter Riegel Weinimport által forgalmazott, biológiai módon előállított Torre Vercelli Barbera DOC sűrű rubinvörös színnel tölti meg a poharat. Illatában ez a Peter Riegel Weinimport vörösbor fekete ribizlit, epret, áfonyát és szedret idéz.

A Peter Riegel Weinimport Torre Vercelli Barbera DOC a borkedvelő számára kellemesen száraz. Ez a vörösbor soha nem tűnik nyersnek vagy szikárnak, ahogyan azt egy magasabb árkategória belépő szintjén lévő bortól esetleg várnánk. A nyelven ez az erőteljes vörösbor rendkívül selymes textúrájával tűnik ki. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Torre Vercelli Barbera DOC a szájpadláson rendkívül frissnek és elevennek hat. Ennek a fiatalos vörösbornak a végjátéka a Piemont borvidékről, egész pontosan a Barbera del Monferrato DOC területéről, végül szép lecsengéssel győz meg.

A Peter Riegel Weinimport Torre Vercelli Barbera DOC vinifikációja

Ez az erőteljes olasz vörösbor biológiai művelésből származó Barbera szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltárják a bogyókat. Ezt követi az erjesztés acéltartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten. Ennek befejeződése után. A bor elkészülte után a Torre Vercelli Barbera DOC-t kíméletesen harmonizálják.

Étkezési ajánlás a Peter Riegel Weinimport Torre Vercelli Barbera DOC-hoz

Ezt az olasz vörösbort legjobb 15–18°C-ra temperálva fogyasztani. Tökéletes kísérője párolt, vörösboros csirkének, sütőtökös rakottasnak vagy csicseriborsóval és aszalt fügével készített bárányragunak.

• További termékek a Peter Riegel Weinimport