Barbera d'Alba Ape Reale - Bel Colle

Ennek a vörösbornak az orra a Piedmont -tól, szolum, fekete cseresznye, szilva és árnyékmorellák aromájával. Gyümölcse által fokozott fajá teszi ezt a bort olyan különlegessé. Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. Ez a selymes vörösbor a szájban mutatkozik meg. Élénk gyümölcssavjának köszönhetően a Barbera d'Aba majom a szájban való realációkat kivételesen friss és élve mutatja be. A Piedmont bornövelő régióból származó, a Barbera d'Aba Doc -ból származó, a Piedmont bornövelő régióból származó jól képzett vörösbor fináléja, végül egy jó visszhangzással meggyőz Barbera szőlőfajta. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A fermentáció befejezése után a Barbera d'Alba Ape Real néhány hónapig továbbra is harmonizálhat. Ezt az olaszországi vörösborot a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni. Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borhoz, amelyet kuszkusz és sárgabarack, babával és paradicsommal vagy tökfestékkel töltött vörös hagymával tölt be.

• További termékek a Bel Colle