Terza Vendemmia IGT - Tenuta Tascante

A Terza Vendemmia IGT ragyogó rubinszínével azonnal felébreszti az érzékeket. Az orrban összetett aromák bontakoznak ki, érett cseresznye gyümölcsök kíséretében, finom sötétcsokoládé és fűszerek jegyeivel. Egy szubtilis vaníliaárnyalat tökéletesen kiegészíti a gyümölcsösséget, és harmonikus bukét biztosít. Az ízlelés során a bor telt és elegáns. A tanninok bársonyosak és jól beépültek, míg egy élénk sav frissességet és egyensúlyt ad. Érett szilva és finom fűszernövények jegyei kerekítik le az ízprofilját, és vonzó hosszúságot kölcsönöznek a Terza Vendemmia IGT lecsengésének.

A Terza Vendemmia IGT vinifikálása a Tenuta Tascante-tól

A Terza Vendemmia IGT szőlői gondosan kiválasztott termőhelyekről származnak. A mediterrán éghajlat, vulkáni talajjal párosítva, ideális körülményeket biztosít a szőlőtőkések növekedéséhez. A szüret kézzel történik, hogy csak a legjobb szőlőket válasszák ki. A szüret után a szőlőket kíméletesen kímélik és préselik. A fermentáció hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acél tartályokban zajlik, ami különösen hangsúlyozza a gyümölcs frissességét. A fermentálás után a bor több hónapig tölgyhordókban érlelődik, hogy további komplexitást és mélységet nyújtson neki. Ez a hagyomány és modernitás kombinációja egy olyan bort teremt, amely egyszerre erőteljes és elegáns.

Ételajánlások a Terza Vendemmia IGT-hez a Tenuta Tascante-tól

Az olyan sokrétű borhoz, mint a Terza Vendemmia IGT, sokféle étel tökéletesen illik. Élvezze az alábbiakkal:

1. Grillezett bárányhús rozmaringgal és fokhagymával
2. Párolt marhahús erős vörösbor mártással
3. Tészta fűszeres paradicsom mártással és parmezánnal
4. Padlizsánrakott mediterrán fűszerekkel

Ez a bor csodálatosan harmonizál az ízletes ételekkel, amelyek intenzív aromákat kínálnak. Egy különleges estére ajánlott a csokoládétorta kombinációja, amely tükrözi a bor gyümölcsös és csokoládés jegyeit. Hagyja, hogy a Terza Vendemmia IGT eleganciája elbűvölje érzékeit, és élvezze minden kortyát ennek a kivételes bornak.

• További termékek a Tasca d'Almerita