Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita egy nagy múltú szicíliai borászat, amely egy nemesi család tulajdonában van, és Palermo és Caltnissetta között, a délkeleti részen található.

Csúcsborok a szicíliai fennsíkról

Tasca d'Almerita az IGT Regaleali borairól (vörös, rosé és fehér) ismert. Rosso del Conte bora éppúgy klasszikus, mint a fehér Nozze d´Oro, mindkettő rendkívüli érlelési potenciállal. A Tasca d'Almerita újonnan telepített ültetvényein lenyűgöző borok születnek Chardonnay és Cabernet Sauvignon szőlőkből.

Tasca d'Almerita – történelemmel rendelkező borászat

A Tasca d'Almerita borászat története már 1830-ban elkezdődött, amikor Don Lucio és Don Carmelo Mastrogiovanni Tasca testvérek megvásárolták a korábbi Regaleali hűbérbirtokot Sclafani vidéki környékén. Ma a Tasca d'Almerita családi vállalkozás 400 hektár szőlőterületet művel. Már 1871-ben Regaleali borát díszéremmel tüntették ki a syracusai kiállításon.

Mindenki a talajra! – Tasca d'Almerita és a Sostain fenntarthatósági program

Tasca célja egyszerűen az, hogy a 8 sikeres bortermelő generációt még sok további kövesse. Ez csak úgy lehetséges, ha a környezettől nemcsak elvenni, hanem adni is tudunk. Ezt a legjobban a fenntarthatóság, a kevés vegyszer és a talajjal és a természettel való ésszerű bánásmód biztosítja. A Sostain egy olyan program, amely lehetővé teszi a Tasca d'Almerita számára, hogy éveken át tanulja, hol és hogyan befolyásolja a borászat a környezetét.

A Tasca d'Almerita borai

A klasszikus Tasca d'Almerita borok mellett a Tenuta Regaleali-ből a Sallier de la Tour név alatt is csodásan karakteres fehér- és vörösborok készülnek. A szőlőfajták tekintetében itt nagy a változatosság. Különösen Szicília klasszikusai, mint

• Grillo és
• Nero d'Avola

de a nemzetközi csúcsfajták, mint

• Syrah vagy
• Cabernet Sauvignon

is megtalálhatók a Tasca d'Almerita ültetvényein. A borok mindegyike annyira zseniálisan fajtajelleges, hogy a Gambero Rosso 2012-ben az év pincészetévé választotta a birtokot. Ennek egyik oka bizonyára az is, hogy Laura Orsi és Carlo Ferrini borászok adják a boroknak lenyűgöző egyéni stílusukat.