Sterpi Derthona - Vigneti Massa

A piemonti Vigneti Massa Sterpi Derthona a pohárban ragyogó, világossárga színben mutatkozik meg. A Sterpi Derthona első illata citrom, érett alma és mirabella árnyalataival hízeleg. A bouquet gyümölcsös jegyeihez menta/citromfű társul.

A Vigneti Massa Sterpi Derthona a szájon kellemesen szárazan, markánsan és aromásan indul. Ez a ropogós fehérbor kiegyensúlyozottan és összetetten mutatkozik a szájban. A Piemont borvidékéről származó fehérbor lecsengése végül szép utóízével nyűgöz le. A lecsengést továbbá a kavics és mészkő uralta talaj ásványos jegyei kísérik. A szőlő Piemontban nő optimális körülmények között. A tőkék itt mélyen eresztik gyökereiket a mészkőből és kavicsból álló talajba. Szüret után a szőlőt gyorsan a pincébe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés végeztével a Sterpi Derthona további 10 hónapig finomseprőn harmonizálhat.

Ételtipp a Vigneti Massa Sterpi Derthona mellé

Ezt az olasz fehérbort legjobb jól lehűtve, 8–10°C-on fogyasztani, mint kísérőt uborkás-mustáros zöldséggel tálalt tőkehalhoz, töltött káposztatekercshez vagy gyömbéres körtével készített sült pisztránghoz.

• További termékek a Vigneti Massa