Sauvignon Blanc Venezia DOC - Terra Musa

A Terra Musa pincészetből származó, biológiai úton előállított Sauvignon Blanc Venezia ragyogó, világos sárga színnel kerül a pohárba. A Terra Musa Sauvignon Blanc Venezia kellemesen száraz bor benyomását kelti a borkedvelőben. Ez a fehérbor soha nem tűnik durvának vagy szikárnak, ahogyan azt egy magasabb árkategória belépőszintű borától esetleg várnánk. A szájban ez a kiegyensúlyozott fehérbor csodálatosan selymes textúrát mutat. Élénk gyümölcssavai révén a Sauvignon Blanc Venezia a szájban rendkívül frissnek és élénknek hat. Ennek a fiatal fehérbornak a befejezése a venetói borvidékről, egészen pontosan a Lison-Pramaggiore DOC területről, végül szép, hosszan tartó lecsengéssel győz meg.

A Terra Musa Sauvignon Blanc Venezia vinifikációja

Az Olaszországból származó, kiegyensúlyozott Sauvignon Blanc Venezia alapját a Sauvignon Blanc szőlőfajtából származó szőlő adja. A szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően rozsdamentes acéltartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten történik az erjesztés. Az erjedés befejeződése után a Sauvignon Blanc Venezia néhány hónapon át finomseprőn tovább harmonizálhat.

Étkezési ajánlás a Terra Musa Sauvignon Blanc Venezia borhoz

Ezt az olasz bort legjobb mérsékelten behűtve, 11–13 °C-on fogyasztani. Tökéletesen illik kísérő borként póréhagymaleveshez, póréhagymás tortillához vagy mandulás spenótgratinhez.

• További termékek a Terra Musa