Sauvignon Blanc Nelson - Richmond Plains

A pohárban a Richmond Plains Sauvignon Blanc Nelson sűrű, világos sárga színben mutatkozik meg. Fehérboros pohárba töltve ez az új-zélandi fehérbor fenségesen elegáns aromákat kínál érett almára és citromra, amelyeket menta/citromfű és ásványos jegyek kerekítenek le.

A Richmond Plains Sauvignon Blanc Nelson egyenes vonalú, száraz ízvilágával győz meg. 4 gramm maradékcukorral került palackba. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb kategóriákból, és így ez az új-zélandi bor a szárazsága ellenére is elbűvöl a legfinomabb egyensúllyal. Az aromához nem feltétlenül szükséges sok cukor. A nyelven ez a karakteres fehérbor rendkívül selymes textúrával rajzolódik ki. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Sauvignon Blanc Nelson a szájpadláson lenyűgözően frissnek és élettelinek mutatkozik. Ennek az Új-Zéland déli szigetéről, pontosabban Nelsónból származó fehérbornak a lecsengése végül szép utóízzel hódít.

A Richmond Plains Sauvignon Blanc Nelson vinifikációja

Az Új-Zéland déli szigetéről származó, karakteres Sauvignon Blanc Nelson alapját a Sauvignon Blanc szőlőfajta termése adja. A kézi szüret után a szőlő gyorsan a pincészetbe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen bogyózzák és zúzzák. Ezt követően irányított hőmérsékleten acéltartályban erjesztik. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackba töltik.

Fogyasztási ajánlás a Richmond Plains Sauvignon Blanc Nelsonhoz

Ezt az organikus új-zélandi fehérbort lehetőleg enyhén behűtve, 11–13 °C-on fogyassza lazacos-kapros omletthez, céklás zöldségsalátához vagy joghurtos-mentás pestóval készült spagettihez.

• További termékek a Richmond Plains