Ruminat Primitivo Terre Di Chieti IGP 1,5 L Magnum - Lunaria

A Lunaria Ruminat Primitivo Terre Di Chieti 1,5 L Magnum egy elsőrangú bio vörösbor, amely a pohárban csodálatosan sűrű, rubinvörös színben mutatkozik meg. Az első megforgatás után ez a vörösbor nagyfokú sűrűséget és teltséget tár fel, ami a pohár falán jól látható templomablak-szerű futásban nyilvánul meg. Vörösboros pohárba töltve ez az olasz vörösbor fenségesen előkelő savanyú cseresznye-, szeder- és fekete ribizli-aromákat mutat, amelyeket további gyümölcsös jegyek kerekítenek le.

A szájban ennek a lendületes vörösbornak a textúrája csodálatosan selymes. Markáns gyümölcssavának köszönhetően a Ruminat Primitivo Terre Di Chieti 1,5 L Magnum a szájban lenyűgözően frissnek és élénknek hat. Ennek a fiatalos vörösbornak a lecsengése az Abruzzo borvidékről, pontosabban a Terre di Chieti IGT területéről, végül szép utóízzel ragad magával.

A Lunaria Ruminat Primitivo Terre Di Chieti 1,5 L Magnum vinifikációja

Ez a karakteres olasz vörösbor biogazdálkodásból származó Primitivo szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő azonnal a pincészetbe kerül. Itt válogatják és óvatosan zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. A bor néhány hónapos finomseprős érlelésen megy keresztül, mielőtt végül palackba töltik.

Étkezési ajánlat a Lunaria Ruminat Primitivo Terre Di Chieti 1,5 L Magnum borhoz

Ezt az olasz bio vörösbort ideálisan 15–18 °C-ra temperálva fogyassza sült borjúmájas almás-hagymás-balzsamecetes fogásokhoz, gyömbéres-vöröskáposztás, majoránnás libamellhez vagy töltött paprikához.

• További termékek a Cantina Orsogna