Rubesco Rosso di Torgiano DOC - Tenuta di Torgiano

A Rubesco Rosso di Torgiano Doc - Tenuta di Torgiano a Lungarotti -tól mély rubinvörösben ragyog, világos lila reflexekkel az üvegben. Finom, elegáns, ugyanakkor intenzív és komplex az orrán, bors, fahéj és édes dohány aromájával, a vörös és sötét bogyós gyümölcsök és ibolyák illatjegyzeteivel. A szájban a Roub -ot közepes test, szilárd szerkezetű és gyönyörű koncentrációval mutatja be, ízlésesen kiegyensúlyozott, finoman tornával, jól integrált tanninokkal és frissítő, vonzó savakkal. A kivitel hosszú, gyümölcsös, és az ásványianyaggal a visszhangzásban. Készült, 1968 óta van a Doc Seal. A Sangiovese és a Colorino központi olasz szőlőfajták két autochtonját a Rubesco -hoz vezették. Közepes, agyagos tartalmú, mély talajon nőnek fel, meszes alsó talajon, a kézi bor betakarítás szeptember vége és október közepe között zajlik.
A kagyló fermentációja a kagylókon 15 napig a rozsdamentes acél tartályban zajlik, majd a bor egy évre kibővül a tölgyfa hordóban, és egy évig egy évig érlelt a palackraktárban egy kis szűrés után És palackozás.
Ez a Lungarotti -ból származó strukturált vörösbor a hamarosan a bor betakarítás után, de a közepes és hosszabb tároláshoz is alkalmas. P> Élvezze ezt Az előkelő gasztronómiát. Jól jár a tipikus Umbriai Strangozzi Miz Red Hagymával és Baconnal, éles szósszal grillezéssel, marhahús, padlizsán zöldségekkel, kissé érett sajtokkal, hagyományos lasagnával, darált hússal, vagy a szószok előállításának összetevőjeként.

Díj a Rubeso Rosso di Torgiano Doc Tenuta di Torgiano von Lungarti

• További termékek a Lungarotti