Rosso Del Conte Sicilia Contea di Sclafani DOC - Tenuta Regaleali

A Rosso del conta conta di sclafani egy történelmi cru Tasca d'Almeritától. Az üveg rubinvörösben, a cseresznye, az erdőbogyók és a diófélék aromái, a vanília, a fahéj, a dohány és a mediterrán fűszer gyógynövények tippeivel. És elegancia. A harmonikus tanninokkal és gazdagsággal rendelkező szájpadon ennek a bornak a Szicíliából való távozása hosszú és fenntartható. D'Avola 54%, Perricone, a többi helyi vörös szőlőfajta 26% -ával és 20% -ával, amelyek mindegyike a szőlőskert San Lucio dombjain nő. A padlók agyag, finom és enyhe arányú mészkő. A kézi olvasás a Perricone -val szeptember végén kezdődik, és az Otkober Nero d'Avola végével ér véget. Ezt követően a szőlőt klasszikusan piros színűek, a fermentációt és a malolaktikus fermentációt szabályozott hőmérsékleten hajtják végre a rozsdamentes acél tartályban. Utána a bor 18 hónapig érlelődik a francia tölgy 225 literes barriques-ben. A szicíliai borok quaöitásának és várható élettartamának potenciálja. Conte Giuseppe -ből származik, és kifejezi a Regaleali pincészet tulajdonságait, és ez egy példa az állandó fejlődésre. A két fő szőlőfajta, a Perricone és a Nero D’Avola a Tree Education -ban a San Lucio szőlőültetvényében nőtt fel, amely szicíliai Vigna Unicában az első Cru Bort készítette.
Az első 1987 -es borokat gesztenyehalmokban, majd a szlavoni tölgyből származó nagy hordók és 1991 -től a francia tölgyből származó Tonneau -tól és Barrique -ban. Vörös hús, bárány, vad, marhahús, fűszeres sajtok, intenzív szalámi, tipikus regionális szicíliai termékek megkóstolása érdekében. De ő is öröm. 2 szemüveg 2013 -ra

• További termékek a Tasca d'Almerita