Rosé Dosaggio Zero 3,0 l Jeroboam - Erpacrife

Az elegáns Erpacrife Rosé Dosaggio Zero 3,0 l Jeroboam ragyogó málnavörös színnel siklik a pohárba. Ennek a pezsgőnek a gyöngyözése ragyog a pohárban. Pezsgőspohárba töltve ez az óvilági pezsgő gyönyörűen előkelő és komplex málnás aromákat mutat, amelyeket további gyümölcsös árnyalatok kerekítenek.

Kiegyensúlyozott és összetett, ez a krémes, könnyed és ropogós pezsgő a szájpadláson mutatkozik meg. A lecsengésben ez a bor végül a Piemont borvidékről származó borokra jellemzően szép hosszúságával nyűgöz le. Ismét megjelennek a málnára emlékeztető jegyek. Az utóízben társulnak hozzá a mészkővel és homokkal uralt talajok ásványos tónusai.

Az Erpacrife Rosé Dosaggio Zero 3,0 l Jeroboam vinifikációja

Ennél a pezsgőnél a hangsúly egyértelműen egy szőlőfajtán, mégpedig a Nebbiolón van. Ehhez a csodálatosan kiegyensúlyozott, fajtatiszta borhoz az Erpacrife csak a legjobb szőlőt használta fel. A szőlő Piemontban, optimális körülmények között terem. A tőkék gyökerei itt mélyen hatolnak a homokból és mészkőből álló talajba. A szüretet követően a szőlőt gyorsan a présbe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az alapborok erjesztése.

Étkezési ajánlat az Erpacrife Rosé Dosaggio Zero 3,0 l Jeroboamhoz

Ezt az olasz pezsgőt legjobb nagyon jól behűtve, 5–7 °C-on fogyasztani. Tökéletes kísérő zöldséges céklasalátához, halas wok-zöldségekhez vagy gyömbéres körtével tálalt sült pisztránghoz.

• További termékek a Erpacrife