Primitivo Puglia Igp - Amastuola

Az Amastuola Primitivo Puglia IGP egy elsőrangú bio vörösbor, amely poharunkba kerül. Színe gyönyörűen sűrű, rubinvörös. A Primitivo Puglia IGP első illatában szederfa gyümölcseire, fekete szederre és áfonyára emlékeztető jegyek tárulnak fel. A gyümölcsös bukét gyümölcsös-balzsamos árnyalatok egészítik ki.

Ez az olasz bor elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. 4,6 gramm maradékcukorral került palackozásra. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tételek közül, és így ez az olasz bor a szárazság ellenére is lenyűgöz a legfinomabb egyensúllyal. A kiváló ízhez nem feltétlenül szükséges maradékcukor. Ez a sűrű vörösbor erőteljesen és összetetten mutatkozik meg a szájban. Kiegyensúlyozott savtartalmának köszönhetően a Primitivo Puglia IGP kellemes szájérzetet nyújt, miközben nem nélkülözi a lédús elevenséget sem. Az apuliai borvidékről származó, fiatal vörösbor lecsengése végül szép, hosszan tartó utóízzel győz meg.

Az Amastuola Primitivo Puglia IGP vinifikációja

Az erőteljes Primitivo Puglia IGP egy fajtiszta, biológiai művelésből származó Primitivo szőlőből készített olasz bor. A kézi szüretet követően a szőlő gyorsan a pincészetről kerül. Itt válogatják, majd óvatosan bogyózzák és zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után. A bor elkészülte után a Primitivo Puglia IGP-t kíméletesen harmonizálják.

Étkezési ajánlat az Amastuola Primitivo Puglia IGP-hez

Ezt az olasz bio vörösbort 15–18°C-on, megfelelően temperálva fogyassza kísérőboraként borjú táfelspicc babbal és paradicsommal, spenótgratin mandulával vagy kacsamell cukorborsóval ételekhez.

• További termékek a Amastuola