Prima Luce Vernaccia Di San Gimignano Riserva 1,5 l Magnum - Cappella Sant'Andrea

A Prima Luce Vernaccia Di San Gimignano Riserva 1,5 l Magnum, amely a toszkán borvidékről származik, a pohárban ragyogó aranysárga színben tárul fel. Illatában ez a Cappella Sant'Andrea fehérbor sokféle aszalt sárgabarackot és akáciát mutat.

A Cappella Sant'Andrea Prima Luce Vernaccia Di San Gimignano Riserva 1,5 l Magnum a borkedvelő számára csodálatosan száraznak mutatkozik. Ez a fehérbor soha nem hat durvának vagy szikárnak, ahogyan azt egy bortól esetleg várnánk. Kiegyensúlyozottan és sokrétűen jelenik meg ez a ropogós és húsos fehérbor a szájban. A lecsengésben ez a bor végül a toszkán borvidékről származó borokra jellemző, szép hosszúságával nyűgöz le. Ismét megjelennek benne az akác és az aszalt sárgabarack jegyei.

A Cappella Sant'Andrea Prima Luce Vernaccia Di San Gimignano Riserva 1,5 l Magnum vinifikációja

Az Olaszországból származó, kiegyensúlyozott Prima Luce Vernaccia Di San Gimignano Riserva 1,5 l Magnum fajtatiszta bor, amelyet biológiai művelésből származó Vernaccia szőlőfajtából készítenek. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőházba kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban és amphorában, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lefejtik.

Étkezési ajánlás a Cappella Sant'Andrea Prima Luce Vernaccia Di San Gimignano Riserva 1,5 l Magnum borhoz

Ezt az olasz fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10 °C-on fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőként kapribogyós-paradicsomos spagettihez, póréhagymaleveshez vagy halas wokos zöldségekhez.

• További termékek a Cappella Sant'Andrea