Nosiola - Battistotti

A Trentino-Alto ADIGE szőlőtermesztési régióból származó Nosiola egy üvegben egy izzó platina-sárga színben mutatkozik meg. Fehér borospohárba öntve, ez a régi világból származó fehérbor csodálatosan kifejező ízeket mutat az alma, a körte, a peach és a mirabelle számára.

Ez a bor elbűvöli az elegánsan száraz ízét. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez az olasz a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. A kiváló íznek nem feltétlenül kell maradványcukor. Ez az éles és húsos fehérbor kiegyensúlyozott és összetett a szájban. A Trentino-Alto ADIGE bornövelő régióból származó fehérbor fináléja, pontosabban a Trentino Doc-ból, végül egy gyönyörű visszhangzással lenyűgöz. A felületet a padló ásványi aspektusai is kísérik, amelyek mészkő uralja.

A Battistotti nosiola vinálása

Ez a bor egyértelműen figyelmet fordít a szőlőfajtákra, nevezetesen a Nosiola -ra. A Battistotti kivételesen kiegyensúlyozott tiszta borához csak a legjobb szőlőanyagot vezettek be. A Trentino-Alto ADIGE-ben a szőlők nőnek, hogy a bor szőlőt előállítsák a mészkőből készült padlón. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A szőlő néhány hónapig csatlakozik a finom élesztő érléséhez, mielőtt a bor végül levonódik.

Élelmezési ajánlás a Battistotti Nosiola -hoz

A legjobb, ha ezt a fehér bort Illing Olaszországból 8-10 ° C-on, mint kísérő bor a sütőtök rakott, póréhagyma leves vagy spagetti joghurtos pesto-val.

• További termékek a Battistotti