Nosiola L'Ora - Pravis

A Pravis Nosiola L'Ora-val első osztályú fehérbor kerül a pohárba. Színe csodásan ragyogó, platinasárga. A pohárban ez a Pravis fehérbor alma, mirabella szilva, őszibarack és citrom aromáit tárja fel, ásványossággal kiegészülve. A Pravis Nosiola L'Ora kellemesen száraz borélményt nyújt a borkedvelőnek. Ez a fehérbor sosem válik nyerssé vagy szikárrá, inkább kerek és selymes. Kiegyensúlyozott és komplex, húsos és ropogós érzetet ad a szájban. Ennek a fehérbornak a végjátéka Trentino-Alto Adige borvidékéről, pontosabban a Trentino DOC területéről, szép, hosszan tartó lecsengéssel nyűgöz le. A lecsengést továbbá a mészkőben gazdag talaj ásványos jegyei kísérik.

A Pravis Nosiola L'Ora vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott olasz fehérbor Nosiola szőlőfajtából készül. A szőlők optimális körülmények között teremnek Trentino-Alto Adige-ben. A tőkék gyökerei mélyen hatolnak a mészkőtalajba. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a présházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten erjesztik. Az erjedés befejeztével az elegáns Nosiola L'Ora-t még néhány hónapig tölgyfahordós barrique-ban érlelik.

Fogyasztási javaslat a Pravis Nosiola L'Ora-hoz

Ezt az olasz bort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet pestós zöldségragunak, lazacos-fenkeles omlettnek vagy töltött kelkáposztának.

• További termékek a Pravis