Nerello Mascalese Terre Siciliane Igp Vurria - Di Giovanna

A Di Giovanna Nerello Mascalese Terre Siciliane Igp Vurria egy elsőrangú bio vörösbor, amely a pohárban szépen megforgatva tárul fel. Csodásan fénylő, rubinvörös színét mutatja. Illatában ez a Di Giovanna vörösbor fekete ribizli, szederfa gyümölcse, szeder és áfonya jegyeit tárja elénk.

A Di Giovanna Nerello Mascalese Terre Siciliane Igp Vurria a borfogyasztó számára kellemesen száraz élményt nyújt. Ez a vörösbor sosem tűnik nyersnek vagy szikárnak, inkább kerek és selymes. A szájban ez a kiegyensúlyozott vörösbor csodálatosan bársonyos textúrát mutat. Jól érezhető gyümölcssavai révén a Nerello Mascalese Terre Siciliane Igp Vurria a szájban lenyűgözően frissnek és élénknek hat. A szicíliai borvidékről származó, még fiatal vörösbor lecsengése végül szép utóízzel ragad magával.

A Di Giovanna Nerello Mascalese Terre Siciliane Igp Vurria vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott olasz vörösbor biogazdálkodásból származó Nerello Mascalese szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a présüzembe kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követően a kontrollált hőmérsékleten történő erjesztés kis fahordókban zajlik. A vinifikációt néhány hónapos érlelés követi tölgyfa barrique hordókban. A bor elkészülte után a Nerello Mascalese Terre Siciliane Igp Vurria-t kíméletesen harmonizálják.

Ételtársítási ajánlás a Di Giovanna Nerello Mascalese Terre Siciliane Igp Vurria borhoz

Ezt az olasz vörösbort legjobb 15 - 18°C között fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőként ossobucohoz, cukorborsóval tálalt kacsamellhez, vagy almával, hagymával és balzsamecetes mártással készített sült borjúmájakhoz.

• További termékek a di Giovanna