Ghiaia Nera Nerello Mascalese DOC - Tenuta Tascante

A Ghiaia Nerello mascalese szicília doktor, Tasca Tascant a Tasca d'Almerita -tól egy autochtone szicíliai szőlőfajtából áll, amely az Etna északi lejtőin nő. Intenzív rubinvörös. A sötétvörös cseresznye, a virágjegyek, a földes és ásványi tippek aromái alakulnak ki az orron. A szájban ez a szizli vörösbor nagyon ízléses és összetett, bársonyos tanninokkal, a közepes testből, és a természetes savasság és a hosszú, ásványi visszhangzás révén inspirálja a feltűnő frissességét. Egy jellegzetes bor, amely a nagy fa hordó 12 hónapja ellenére azonnal felajánlja magát. Tenuta Tascant még mindig fiatal. Gyönyörűen helyezkedik el az európai legaktívabb vulkán északi oldalán, 99 teraszon, amelyek más ültetvényeket kereteznek, és így biológiai sokféleséget hoznak létre, amely az itt felmerülő borok személyiségét alakítja. ", ami jelzi a hamu és a láva által keresztezett vulkáni padlót. A teljesen elkészített malolaktikus erjesztés után a bort nagy, 60 HL fa hordókra bővítik, szláv tölgyből 12 hónapig. Az Etnából származó szicíliai vörösbor ideális társa a sötét baromfi, a vad és az érett sajtok számára. Javasolja, hogy a bort 16-18 ° -on szolgálja fel. 91 pont 2012 -re

• További termékek a Tasca d'Almerita