Moscato Di Trani Passito Liberty 0,5 l - Estasi Franco Di Filippo

Poharában az Estasi Franco Di Filippo Moscato Di Trani Passito Liberty sűrű aranysárga színt mutat. A Moscato Di Trani Passito Liberty első illatában rózsára emlékeztető jegyeket tár fel. A buké gyümölcsös alkotóelemeihez további gyümölcsös-balzsamos árnyalatok társulnak.

A kraftos Estasi Franco Di Filippo Moscato Di Trani Passito Liberty a nyelven hihetetlenül gyümölcshangsúlyos ízt tár elénk, ami nem utolsósorban maradékcukros profiljának köszönhető. A szájpadláson ennek a karakteres desszertbornak a textúrája csodálatosan selymes, bársonyos, krémes és sűrű. A lecsengésben ez az, az apuliai borvidékről származó desszertbor végül szép hosszúsággal nyűgöz le. Ismét megmutatkoznak a rózsára emlékeztető árnyalatok. Az utóízben a mészkőben és vulkanikus kőzetben gazdag talaj ásványos jegyei is társulnak hozzá.

Az Estasi Franco Di Filippo Moscato Di Trani Passito Liberty vinifikációja

Ez az erőteljes olasz desszertbor muskotály szőlőfajtából készül. Apuliában azok a tőkék, amelyek e bor szőlőjét adják, mészkő- és vulkanikus kőzetű talajon teremnek. A szüret után a szőlő gyorsan a présbe kerül. Itt válogatják és óvatosan feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, kontrollált hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackba töltik.

Étkezési ajánlat az Estasi Franco Di Filippo Moscato Di Trani Passito Libertyhez

Ezt az olasz desszertbort legjobb mérsékelten lehűtve, 11–13 °C-on fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet mandulatejes zselének licsivel, őszibarack-maracuja desszertnek vagy mákos joghurtmoussénak.

• További termékek a Estasi Franco di Filippo