Lis Riserva Venezia Giulia IGT - Lis Neris

A Friuli–Venezia Giulia borvidékről származó, hordóban érlelt Lis Riserva Venezia Giulia a pohárban sűrű világossárga színben tárul fel. Fehérboros pohárba töltve ez az óvilági fehérbor csodásan kifejező egres-, banán- és sárgabarack-aromákat kínál, amelyeket a hordós érlelésből származó további gyümölcsös jegyek kerekítenek.

A Lis Neris Lis Riserva Venezia Giulia a szájban csodásan aromásan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan nyit. Ez a bársonyos és ropogós fehérbor a szájpadláson erőteljesen és összetetten mutatkozik. A lecsengésben ez a jól érlelhető bor a Friuli–Venezia Giulia borvidékről végül szép hosszúságával nyűgöz le. Ismét megjelennek a sárgabarack és az egres árnyalatai. Az utóízben a mészkőben gazdag talajból származó ásványos jegyek is társulnak hozzá.

A Lis Neris Lis Riserva Venezia Giulia vinifikációja

Ez az erőteljes olasz fehérbor Chardonnay, Pinot Grigio és Sauvignon Blanc szőlőfajtákból készül. Friuli–Venezia Giuliában azok a tőkék, amelyek e borhoz adják a szőlőt, mészkőtalajon teremnek. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően nagy fahordókban, kontrollált hőmérsékleten zajlik az erjedés. Befejeződése után az erőteljes Lis Riserva Venezia Giuliát további 12 hónapon át 500 literes tölgyfahordóban érlelik.

Étkezési ajánlat a Lis Neris Lis Riserva Venezia Giulia borhoz

Ezt az olasz fehérbort lehetőleg jól behűtve, 8–10 °C-on élvezze, joghurtos-mentás pestós spagetti, gyümölcsös cikóriasaláta vagy kókusz–lime halcurry kísérőjeként.

• További termékek a Lis Neris