Lis Neris

A LisNeris az olaszországi Friuli régió egyik legrangosabb borászata. 

Lis Neris - Szenvedélyes borászat a természet iránti szívvel

A festői San Lorenzo falu központjában található, és ennek a különleges borvidéknek a természet szellemét viszi a palackba. A birtok 1879 óta a Pecorari család tulajdonában van. Generációról generációra öröklődik a borászat iránti elkötelezettség és a helyi terroir érzékeny megőrzése. Ma Alvaro Pecorari a vállalkozás szíve és lelke, immár az ötödik generációban. Ő vezette a pincészetet a modern korba, mindig azzal a céllal, hogy kifinomult minőségű borokat készítsen. A Lis Neris fehérborai a régió jellegzetesen kiegyensúlyozott karakterének legjobb kifejezői. A Lis Neris pincészet már számos díjat nyert, többek között a Decanter World Wines Award 2008-as aranyérmét és a Gambero Rosso hét további díját.

Hogyan és hol nőnek a Lis Neris szőlőtőkéi? 

a Lis Neris pincészethez 70 hektár szőlőterület tartozik a szlovén határ és az Isonzó folyó jobb partja között. A kavicsos talajok, a mediterrán éghajlat és az ebből adódó sok napsütéses óra kiegyensúlyozott érést ígér a szőlőnek. Jellemzőek a száraz és többnyire viharos bórai szelek is, amelyek igen kedvezően hatnak a szőlő aromakoncentrációjára. A Lis Neris olyan erős fajták termesztésére specializálódott, mint a Pinot Grigio, a Chardonnay és a Sauvignon. Ugyanakkor olyan jellegzetes regionális fajtákat is termesztenek, mint a Picol és a Gris. A borokat különleges egyensúly és komplexitás jellemzi.

A természettel és a természetért - Lis Neris

A LisNeris élen jár a természettel együttműködő bortermelés hangsúlyozásában. Bár a Lis Nerisnél modern technológiát is alkalmaznak, a természetet mindig nagy tisztelettel kezelik. Vegyi műtrágyákat nem használnak. A régióra jellemző fajtákat pedig kizárólag kézzel szüretelik. Nemcsak a szőlőtőkék merítenek energiát a napból, hanem maga a Lis Neris pincészet is napelemekből származó napenergiát használ.