San Leonardo 1,5 l Magnum - Tenuta San Leonardo

A Tenuta San Leonardo pincészet San Leonardo 1,5 l Magnum bora Trentino-Alto Adige-ból megforgatva a pohárban ragyogó, bíborvörös színt mutat. A pohárban ez a vörösbor a Tenuta San Leonardótól szeder és málna aromáit tárja fel, melyeket áfonya, garrigue és erdei avar egészít ki. A szájban a Tenuta San Leonardo San Leonardo 1,5 l Magnumja csodálatosan aromatikusan, gyümölcsösen és kiegyensúlyozottan indul. Kiegyensúlyozott és sokrétű ez a sűrű, bársonyos és húsos vörösbor a szájban. A lecsengésben ez a Trentino-Alto Adige borvidékről származó bor végül szép hosszúságával nyűgöz le. Ismét megjelennek a szederre és málnára emlékeztető jegyek.

A Tenuta San Leonardo San Leonardo 1,5 l Magnum vinifikációja

A Tenuta San Leonardo elsőrangú és csodálatosan kiegyensúlyozott San Leonardo 1,5 l Magnum cuvée-jének alapját Cabernet Sauvignon, Carmenère és Merlot szőlők adják. A kézi szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül. Itt válogatják és óvatosan feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos érlelés követi finomseprőn, mielőtt a bort végül lefejtik.

Ételtanács Tenuta San Leonardo San Leonardo 1,5 l Magnum borhoz

Ezt az olasz vörösbort legjobban 15–18 °C-on fogyassza kísérőként cukorborsóval tálalt kacsamellhez, zöldséges kuszkuszhoz marhahúsgolyókkal, vagy csicseriborsóval és aszalt fügével készített bárányraguhoz.

• További termékek a Tenuta San Leonardo