Le Volte Dell'Ornellaia Toscana IGT - Tenuta Dell'Ornellaia

A Tenuta dell'ornellaia erőteljes Le Volte dell'ornellaia toscana sűrű lila pohárral csillog az üvegbe. Az első elforgatás után ez a vörösbor nagy viszkozitást mutat, amelyet az üveg szélén lévő erős templom ablakai mutatnak. Bordeaux üvegbe öntve ez a régi világból származó vörösbor csodálatosan nemes és összetett aromákat mutat be fekete cseresznye, szeder, szilva és árnyék morella, fekete tea, mézeskalács fűszer és keserű csokoládé lekerekítésével, amelyek hozzájárulnak a facső tágulásához. < /p>

A Tenuta dell'ornellaia -ból származó száraz vörösbor csak a helyes dolog azoknak a puristáknak, akiknek tetszik az abszolút száraz. Ez a selymes vörös bor erőteljes és összetett a szájban. Ennek a vörösbornak a bortermelő régióból származó fináléja, a Toszkána, pontosabban a Toscana IGT -ből, végül rendkívüli visszatéréssel inspirál. Az indulást a padlók ásványi fokozatai is kísérik, amelyeket a vulkáni kő és a Marl. Cuvée le Volte dell'ornellaia toscana dominál a Tenuta dell'ornellaia -ból, a Cabernet Sauvignon, a Merlot és a Sangiovese szőlő. A szőlő Toszkánában optimális körülmények között nő. A szőlők gyökereit mélyen a padlóba, a homokba, a szilikát kőzetbe, a marlba és a vulkáni kőbe ásják. Természetesen a Le Volte dell'ornellaia toscana -t szintén nem csupán a földi toscana IGT határozza meg. Ez az olasz szó szerint a régi világ borának nevezhető, amely kivételesen nemes és összetett. Ha tökéletesen érett vagy, akkor a Le Volte dell'ornellaia toscana szőlője durva és kevésbé szelektív gépek segítségével kizárólag kézzel olvasható. Olvasás után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A beton és a kis fa erjesztése ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció vége után a Le Volte dell'ornellaia toscana 10 hónapig a francia tölgyből barriques -ben bővül. H2>

Ezt az olasz vörös bort a legjobban 15-18 ° C -on kell élvezni. Tökéletesen illeszkedik a Rucola-Penne társához, liba-mell gyömbérvörös káposztával és Majoran vagy Thai Gurken salátával.

• További termékek a Tenuta Dell'Ornellaia