La Corte Del Pozzo Bardolino Chiaretto DOC - Fasoli Gino

A venetói Fasoli Gino La Corte Del Pozzo Bardolino Chiaretto a megpörgetett pohárban ragyogó, világosvörös színnel mutatkozik be. Ennek a venetói rozébornak az illatcsokra ibolya-, málna- és piros ribizli-aromáival ragad magával. Kifejezetten gyümölcshangsúlyos jellege teszi ezt a bort igazán különlegessé.

Ez a Fasoli Gino-féle rozé tökéletes minden olyan borkedvelő számára, aki a száraz borokat részesíti előnyben. Ennek ellenére soha nem hat szikárnak vagy zordnak, ahogyan azt egy magasabb árkategória belépőszintjén el is várhatjuk. Kiegyensúlyozott és sokrétű, selymes rozébor ez, amely a szájban így mutatkozik meg. Markáns gyümölcssavának köszönhetően a La Corte Del Pozzo Bardolino Chiaretto a szájban csodásan frissnek és élénknek hat. A lecsengésben ez a fiatalos bor a venetói borvidékről végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét előtűnnek a piros ribizlire és a málnára emlékeztető jegyek.

A Fasoli Gino La Corte Del Pozzo Bardolino Chiaretto vinifikációja

Az olaszországi, harmonikus La Corte Del Pozzo Bardolino Chiaretto alapját a Corvina, Corvinone és Rondinella szőlőfajták adják. A kézi szüretet követően a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést több hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Fogyasztási ajánlás a Fasoli Gino La Corte Del Pozzo Bardolino Chiaretto borhoz

Ezt az olasz bio-rozé bort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani kísérő italként póréhagymaleveshez, póréhagymás tortillához vagy sültkolbászgombócos tésztához.

• További termékek a Fasoli Gino