Gutturnio Colli Piacentini Frizzante - Camorali

A Camorali elegáns Gutturnio Colli Piacentini Frizzante bora ragyogó rubinvörösen színben töltődik a pohárba. Ennek a gyöngyözőbornak a finom pezsgése a pohárban mutatkozik meg. A Gutturnio Colli Piacentini Frizzante első illata meggy, eper és szeder jegyeivel kényeztet. A gyümölcsös bouquet-hoz további gyümölcsös-balzsamos árnyalatok társulnak.

A szájban ez a kiegyensúlyozott gyöngyözőbor rendkívül könnyű, krémes és ropogós textúrájáról ismerszik meg. Ennek az Emilia-Romagna borvidékről származó gyöngyözőbornak a lecsengése végül szép hosszan tartó utóízzel nyűgöz le. A lecsengést továbbá a mészkőben gazdag talajokból származó ásványos jegyek kísérik.

A Camorali Gutturnio Colli Piacentini Frizzante vinifikációja

Az olaszországi, harmonikus Gutturnio Colli Piacentini Frizzante alapját Barbera és Bonarda szőlőfajták adják. A szőlők optimális feltételek mellett teremnek Emilia-Romagnában. A tőkék itt mélyre eresztik gyökereiket a mészkőtalajba. A kézi szüretet követően a szőlőt gyorsan a pincébe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák, majd megtörténik az alapborok erjesztése.

Fogyasztási ajánlás a Camorali Gutturnio Colli Piacentini Frizzante borhoz

Ezt az olasz gyöngyözőbort legjobb nagyon jól behűtve, 5–7 °C-on fogyasztani, gyümölcsös endíviasaláta, lazacos-kapros omlett vagy halas wok-zöldségek kísérőjeként.

• További termékek a Camorali