Ortrugo Frizzante - Torre Fornello

A Torre Fornello könnyed Ortrugo Frizzante-je ragyogó aranysárga színnel csordogál a pohárba. Ennek a gyöngyöző bornak a buborékjátéka gyöngyözve csillog a pohárban. Az Ortrugo Frizzante első illatában a sárgabarack, az akác és az őszibarack árnyalatai jelennek meg. A buké gyümölcsös jegyeihez mandula társul.

Szájban ez a könnyed gyöngyözőbor rendkívül ropogós, krémes és légies textúrájával tűnik ki. Ennek az Emilia-Romagna borvidékről származó gyöngyözőbornak a fináléja szép lecsengéssel hódít. A korty végét továbbá a főként agyag- és mészkőtalajokból fakadó ásványos felhangok kísérik.

A Torre Fornello Ortrugo Frizzante vinifikációja

Ez az elegáns, olasz Ortrugo Frizzante fajtatiszta bor, amelyet Ortrugo szőlőfajtából készítenek. A szőlők optimális körülmények között teremnek Emilia-Romagnában. A tőkék gyökerei itt mélyen az agyag- és mészkőtalajba hatolnak. A szüret után a szőlőt azonnal a pincészetbe szállítják. Itt válogatják, majd kíméletesen bogyózzák és zúzzák. Ezt követi az alapborok erjesztése.

Étkezési ajánlat a Torre Fornello Ortrugo Frizzante mellé

Ezt az olasz gyöngyözőbort legjobb jól lehűtve, 5–7°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérő kókusz-lime-os hal curryhez, gyümölcsös endíviasalátához vagy gyömbéres körtével tálalt sült pisztránghoz.

• További termékek a Torre Fornello