Grillo Sicilia DOC - Corte Dei Mori

A Corte Dei Mori Grillo Sicilia egy elsőrangú fehérborként kerül a pohárba. Ott csodálatosan ragyogó, világossárga színt mutat. A Grillo Sicilia első illata őszibarack, akác és citrom jegyeivel hízeleg. A buké gyümölcsös komponenseihez további gyümölcsös-balzsamos árnyalatok társulnak.

A Corte Dei Mori Grillo Sicilia csodálatosan száraznak mutatkozik a borkedvelő számára. Ez a fehérbor soha nem tűnik nyersnek vagy szikárnak, hanem kerek és selymes. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Grillo Sicilia a szájban pompásan friss és életteli. Ennek a szicíliai borvidékről származó fehérbornak a lezárása végül szép utócsengésével győz meg. A lecsengést emellett a pala által uralt talaj ásványos jegyei kísérik.

A Corte Dei Mori Grillo Sicilia vinifikációja

Az olaszországi, kiegyensúlyozott Grillo Sicilia alapját a Grillo szőlőfajta adja. A szőlők optimális körülmények között teremnek Szicíliában. A tőkék itt mélyen eresztik gyökereiket a palából álló talajba. A kézi szüret után a szőlő azonnal a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően irányított hőmérsékleten, acéltartályban erjesztik. Az erjedés befejeződése után .

• További termékek a Cantina Minini