Gioia - Conti Thun

A Conti Thun Gioia egy elsőrangú fehérbor, amely a pohárban gyönyörűen ragyogó, platinasárga színnel tárul fel. Fehérboros pohárba töltve ez az óvilági fehérbor csodásan kifejező aromákat bontakoztat ki: citrom, érett alma, szilva és akác jegyeit, amelyeket ásványosság és méz kerekít le.

A Conti Thun Gioia a borkedvelő számára kellemesen szárazan mutatkozik. Ez a fehérbor soha nem hat nyersnek vagy szikárnak, inkább kerek és selymes. A szájban e kiegyensúlyozott fehérbor textúrája csodálatosan ropogós. Ennek a lombardiai fehérbornak a lecsengése végül szép utóízzel győz meg.

A Conti Thun Gioia vinifikációja

A Lombardiából származó, kiegyensúlyozott Gioia alapját Welschriesling, Incrocio Manzoni és Riesling szőlőfajták adják. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést több hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Ételtipp a Conti Thun Gioia mellé

Ezt az olasz fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérő spárgasalátához quinoával, gyömbéres körtével tálalt sült pisztránghoz vagy joghurtos-mentás pestós spagettihez.

• További termékek a Conti Thun