Ginestra Barolo Riserva DOCG - Paolo Conterno

A piemonti Paolo Conterno által készített Ginestra Barolo Riserva sűrű, rubinvörös színt mutat a pohárban. A borospoharat megkavarva ez a vörösbor nagy sűrűséget és teltséget mutat, ami a pohár szélén lévő erős ólomüveg ablakokban is megmutatkozik. A pohárban ez a Paolo Conterno vörösbor meggy és szeder illatát mutatja, amelyet ásványi anyagok és borókabogyó egészít ki. Ez az olasz bor elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. Mindössze 0,7 gramm maradékcukorral palackozták. Ahogy az egy ilyen neves bortól elvárható, ez az olasz bor szárazsága ellenére természetesen a legfinomabb egyensúlyával gyönyörködtet. Az íznek nem feltétlenül van szüksége cukorra. A kiegyensúlyozott gyümölcssavtartalomnak köszönhetően a Ginestra Barolo Riserva bársonyos szájízzel rendelkezik, anélkül, hogy a frissességet hiányolná. Ennek a piemonti vörösbornak a lecsengése gyönyörű utóízzel nyűgöz le.

A Paolo Conterno Ginestra Ginestra Barolo Riserva borászata

Ez az erőteljes olaszországi vörösbor a Nebbiolo szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlőt gyorsan a pincészetbe szállítják. Itt válogatják és gondosan összezúzzák őket. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályokban és kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést több hónapos érlelés követi a finomseprőn, mielőtt a bor végül palackozásra kerül.

Elismerés a Paolo Conterno Ginestra Barolo Riserva borhoz

Ezt az Olaszországból származó vörösbort 15-18°C-on a legjobban különböző ételek kísérőjeként élvezhetjük, de önmagában is élvezetes.

A Paolo Conterno Ginestra Barolo Riserva borának díjai

• További termékek a Paolo Conterno