Paolo Conterno Ginestra Barolo DOCG - Paolo Conterno

A legernél jobban értékelt Paolo Conterno Ginestra Barolo a piemonti borvidékről sötét rubinvörös színnel mutatkozik meg a pohárban. A borospohár megforgatásakor ez a vörösbor magas sűrűséget és teltséget mutat, ami erős templomablakoknak felel meg a pohár peremén. A piemonti vörösbor illata bűvöl el minket fekete málna és savanyú cseresznye jegyeivel. Ha tovább felfedezzük az aromáit, ásványi anyagok és borókabogyó is előtérbe kerül.

Ez a Paolo Conterno vörösbor pontosan megfelel a puristák igényeinek, akik legszívesebben nagyon száraz borokat isznak. A Paolo Conterno Ginestra Barolo éppen erre a trendre épít, hiszen mindössze 1,1 gramm maradékcukrot tartalmaz. A szájban ennek a karakteres vörösbornak a textúrája csodálatosan dús. Jelenlévő gyümölcssavának köszönhetően a Paolo Conterno Ginestra Barolo álomszerűen friss és élénk ízélményt nyújt. Ennek a piemonti vörösbornak a zárása végül szép utóízzel boldogít.

A Paolo Conterno Ginestra Barolo vinifikálása

Ez az erőteljes vörösbor Olaszországból a Nebbiolo szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlőszemek azonnal a pincébe kerülnek. Itt szelektálják őket és óvatosan megdolgozzák. Ezt követően kontrollált hőmérsékleten történik a fermentáció rozsdamentes acél tartályban és kis fahordókban. A vinifikálást követően néhány hónapos érlelés következik tölgyfa hordókban.

Ételajánlás a Paolo Conterno Ginestra Barolo-hoz

Élvezze ezt az olasz vörösbort ideális hőmérsékleten 15 - 18°C között, különböző ételek kísérőjeként, de önállóan fogyasztva is élvezetes.

Díjak a Paolo Conterno Ginestra Barolo számára

• További termékek a Paolo Conterno