Fuflus 1,5 l Magnum - Vallarom

A Vallarom vegán módon készített Fuflus 1,5 l Magnumja ragyogó bíborvörösen csordul a pohárba. A pohárban ez a Vallarom vörösbor szilva és szeder aromáit kínálja, amelyeket bors, csokoládé és kávé/mokka egészít ki. A szájban a Vallarom Fuflus 1,5 l Magnum kellemesen aromásan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan nyit. A nyelven ez a harmonikus vörösbor rendkívül selymes, húsos és tömör textúrájával tűnik ki. A lecsengésben ez a Trentino-Alto Adige borvidékről származó vörösbor végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek a szilva és a szeder jegyei. Az utóízben a mészkőben gazdag talajok ásványos jegyei is társulnak hozzá.

A Vallarom Fuflus 1,5 l Magnum vinifikációja

Az Olaszországból származó, kiegyensúlyozott Fuflus 1,5 l Magnum alapját a Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot és Syrah szőlőfajták adják. Trentino-Alto Adigében a szőlőtőkék mészköves talajon nőnek, amely a borhoz szükséges szőlőt adja. A szüret után a szőlő gyorsan a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályokban és kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés végeztével a vegán módon készített Fuflus 1,5 l Magnum még 18 hónapig érlelődik tölgyfahordós barrique-ban.

Étkezési ajánlás a Vallarom Fuflus 1,5 l Magnumhoz

Ezt az olasz bio-vörösbort legjobb 15 - 18°C-on, temperálva fogyasztani, kísérőborként gyömbéres-vöröskáposztás, majoránnás libamellhez, csicseriborsóval és aszalt fügével készített bárányraguhoz vagy zöldséges kuszkuszhoz marhahúsgolyókkal.

• További termékek a Vallarom