Etichetta Nordik Teroldego Rotaliano Tonalite - De Vigili

A De Vigili Etichetta Nordik Teroldego Rotaliano Tonalite egy elsőrangú vörösbor formájában kerül a gondosan kifényesített borospohárba. Ott csodásan ragyogó, rubinvörös színt tár fel. Illatában ez a De Vigili vörösbor mindenféle meggyet, ibolyát és málnát mutat.

Szájban a De Vigili Etichetta Nordik Teroldego Rotaliano Tonalite csodásan szárazan, markánsan és aromásan indít. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül selymes, könnyed és ropogós textúrájával tűnik ki. Ennek a vörösbornak a befejezése Trentino-Alto Adige borvidékéről, pontosabban a Trentino DOC-ból, végül szép utóízével győz meg.

A De Vigili Etichetta Nordik Teroldego Rotaliano Tonalite vinifikációja

Az Olaszországból származó, kiegyensúlyozott Etichetta Nordik Teroldego Rotaliano Tonalite egy fajtatiszta bor, amelyet Teroldego szőlőfajtából készítenek. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően irányított hőmérsékleten acéltartályban és nagy fahordókban történik az erjesztés. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Ételajánlat a De Vigili Etichetta Nordik Teroldego Rotaliano Tonalite mellé

Ezt az olasz vörösbort legjobban 15–18 °C-ra temperálva fogyassza kísérőitalként ossobuco, babbal és paradicsommal tálalt borjúfartő vagy almával, hagymával és balzsamecetes mártással tálalt sült borjúmáj mellé.

• További termékek a De Vigili