Erste+Neue Pinot Nero DOC - Erste+Neue

A Erste+Neue Erste+Neue Pinot Nero egy elsőrangú vörösbor, amely kristálytiszta pohárba kerül. Csodálatosan ragyogó, világos vörös színnel büszkélkedik. Ez a bor a pohárban csodálatosan kifejező eper, meggy és málna jegyeket tár fel. Ezen kívül vörös ribizli, bors és szerecsendió árnyalatai is megjelennek.

Ez a bor a maga egyenes, száraz ízvilágával győz meg. Mindössze 2 gramm maradékcukorral került palackozásra. Ez egy igazi minőségi bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb minőségekből, és így ez az olasz bor természetesen a szárazság mellett a legfinomabb egyensúlyával varázsol el. Az aroma nem feltétlenül igényel maradékcukrot. A nyelven ez az egyensúlyban lévő vörösbor rendkívül roppanós és krémes textúrával rendelkezik. Kiemelkedő gyümölcssavassága miatt az Erste+Neue Pinot Nero a szánkban rendkívül friss és élénk. Ennek a Trentino-Alto Adige régióból származó vörösbornak a lezárása végül szép utóízt biztosít.

Az Erste+Neue Pinot Nero vinifikációja

Ez a bor egyértelműen egy szőlőfajtára összpontosít, nevezetesen a Pinot Noir-ra. Az Erste+Neue ennyire jól kiegyensúlyozott, fajtatiszta borához csak elsőrangú szüretelt szőlő került be. A szüret után a szőlőszemek azonnal a pincébe kerülnek. Itt válogatják és óvatosan megőrlik őket. Ezt követi a fermentáció nagyfahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónap finomseprőn való érlelés zárja le, mielőtt végül a bort palackozzák.

Ételajánlás az Erste+Neue Pinot Nero-hoz

Ez az olasz vörösbor a legjobban 15 - 18°C-ra temperálva élvezhető. Tökéletes kísérője különböző ételeknek, de önállóan fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Erste+Neue