Pinot Nero - Abbazia di Novacella

A Pinot Nero - Abbazia di Novacella lenyűgöző mély rubinvörös színével már első ránézésre is árulkodik ezen kiváló bor minőségéről. Az aromák egy csábító keveréke a vörös gyümölcsöknek, mint a cseresznye és a málna, finom fűszeres és virágos jegyekkel kiegészítve. A szájban a bor simogató és elegáns, finom savszerkezettel és bársonyos tanninokkal, amelyek hosszú és harmonikus lecsengést adnak neki. Igazi élvezet minden borbarát számára!

A Pinot Nero - Abbazia di Novacella vinifikációja

A Pinot Nero - Abbazia di Novacella szőlői az Abbazia di Novacella egyedülálló borvidékein teremnek, ahol a mérsékelt éghajlat és a ásványi anyagokban gazdag talaj ideális feltételeket biztosít. A szőlőt kézzel szüretelik, hogy csak a legjobb gyümölcsöket válasszák ki. A vinifikálás során a hagyományos módszerekre helyeznek hangsúlyt. A kíméletes préselés után a bor rozsdamentes acéltartályokban erjed, majd nagy tölgyfa hordókban érlelődik, hogy intenzívebbé váljanak az aromák és harmonikus ízkombináció alakuljon ki. Ez a kíméletes feldolgozás garantálja azt a Pinot Nerót, amely meggyőzően tükrözi a régió terroirját.

Javasolt ételek a Pinot Nero - Abbazia di Novacella-hoz

A Pinot Nero - Abbazia di Novacella tökéletes kísérője számos ételnek. Csodálatosan harmonizál az antipastival, különösen a grillezett zöldségekkel vagy a légszárított sonkával. Főételekhez, mint a bárány- és marharagut vagy egy finom vadhúshoz is kiválóan illik ez a bor. Finom aromái és elegáns szerkezete miatt ideális partner a vegetáriánus ételekhez is, mint például a gombás risotto vagy a gazdag szószban készült tésztákhoz. Engedje, hogy elbűvölje a Pinot Nero - Abbazia di Novacella sokszínűsége és karaktere!

• További termékek a Abbazia di Novacella