Donnikalia Vermentino di Sardegna DOC - Ferruccio Deiana

A Ferruccio Deiana Donnikalia Vermentino di Sardegna kiváló fehérbor egyszerűen az üvegbe öntve. Ebben gyönyörűen ragyogó, világos sárga színnel örvendeztet meg minket. A Donnikalia Vermentino di Sardegna első szaglási benyomásában mangó, mirabella és akácvirágok jelennek meg. A gyümölcsös táskák mellett még több gyümölcsös-balzsamos árnyalat társul.

Ez az olasz bor lenyűgözően elegáns száraz ízvilágával. Csupán 2,4 gramm maradék cukorral került palackozásra. Ahogy egy magasabb árkategóriás bor Expectálható, ez a firenzei olasz bor is minden szárazsága ellenére finom egyensúlyával kápráztat el. Az aroma nem feltétlenül igényel sok cukrot. A kiegyensúlyozott gyümölcsös savak révén a Donnikalia Vermentino di Sardegna kellemes érzést kelt a szájon, miközben nem nélkülözi a frissességet. Ennek a fiatal fehér bornak a végjegye, vagyis a finis, végül szép utóízzel ajándékozza meg a fogyasztót. A kifutó, vagyis az utóíz mellett a borhoz a kvarc és homok által dominált talaj mineralitása is hozzájárul.

A Ferruccio Deiana Donnikalia Vermentino di Sardegna szürettel kapcsolatos feldolgozása

Ez a fehérbor határozottan a Vermentino szőlőfajtára összpontosít. A Ferruccio Deiana által készített, kiváló kiegyensúlyozott tiszta fajta borhoz kizárólag hibátlan bogyókat választottak. A szőlő Szkandinén biztosított ideális körülmények között nő. A szőlővesszők mélyen gyökereznek a homok- és kavicsos talajban. A szüret után gyorsan a préselőhelyre kerülnek, ahol szelektálják és gyengéden zúzzák. Ezután a fermentáció rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten történik. Miután a fermentáció befejeződött,

Javaslatok a Ferruccio Deiana Donnikalia Vermentino di Sardegna párosítására

Élvezze ezt az olasz fehérbort legjobb hűtve, 8-10°C-on, wok-zöldségekkel, halas quinoával vagy lazacos-fenkeles omlettel kísérve.

Elismerések a Ferruccio Deiana által készített Donnikalia Vermentino di Sardegna számára

Ez a fehérbor nemcsak kiváló ár-érték arányt kínál, hanem számos elismerést és kiváló értékelést is elnyert, meghaladva a 90 pontot. Részletesen a 2020-as évjáratra vonatkozóan:

• Vinous Antonio Galloni – 91 pont
• Bibenda (Duemilavini) – 4 fürt
• Luca Maroni – 90 pont

• További termékek a Ferruccio Deiana