Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite - Lunaria

A Lunaria Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti Igp egy első osztályú bio vörösborral kerül a pohárba. Színe csodálatosan sűrű, rubinvörös. Az abruzzói vörösbor illatát a fekete ribizli, a szederfa gyümölcse, a szeder és az áfonya aromái határozzák meg. Kifejezetten gyümölcshangsúlyos jellege teszi ezt a bort igazán különlegessé.

A kraftos Lunaria Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti Igp a szánkon hihetetlenül gyümölcsös ízt mutat, ami nem utolsósorban maradékcukros ízprofiljának köszönhető. A nyelven ez a nagy erejű vörösbor rendkívül selymes textúrával tűnik ki. Kiegyensúlyozott gyümölcssavainak köszönhetően a Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti Igp kellemes érzetet kelt a szájpadláson, miközben a frissességről sem mond le. Ennek a fiatalos vörösbornak a befejezése az abruzzói borvidékről, pontosabban a Terre di Chieti IGT-ről, végül szép, hosszan tartó lecsengéssel nyűgöz le.

A Lunaria Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti Igp vinifikációja

Ez a bor egyértelműen egyetlen szőlőfajtára, mégpedig a Primitivóra helyezi a hangsúlyt. Ehhez a csodálatosan erőteljes, fajtajelleges Lunaria-borhoz csak makulátlan szőlőalapanyagot szüreteltek. A kézi szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeződése után. A bor elkészülte után a Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti Igp-et kíméletesen harmonizálják.

Étkezési ajánlás a Lunaria Bucefalo Primitivo Vino Da Uve Appassite Terre Di Chieti Igp-hez

Ezt az olasz vörösbort lehetőleg 15–18°C-on, temperálva érdemes fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőként kapribogyós-paradicsomos szószos spagettihez, szedres-tejszínes desszerthez vagy bodzavirágos joghurtfagylalthoz citromfűvel.

• További termékek a Cantina Orsogna