Beldosso Lugana DOC - Masi Agricola

A Masi Agricola Beldosso Lugana Venetóból a borospohárban ragyogó, világossárga színt mutat. Ennek a venetói fehérbornak a bouquet-ja mirabella, őszibarack, kajszibarack és nektarin jegyeivel nyűgöz le. Ha tovább követjük az aromatikát, dió, pörkölt mandula és grillázs tárul fel.

A Masi Agricola ez a száraz fehérbora azoknak a borkedvelőknek készült, akik a borukat nem tudják elég szárazon inni. A Beldosso Lugana már egészen közel áll ehhez, hiszen mindössze 1,1 gramm maradékcukorral készült. A szájban ennek a kiegyensúlyozott fehérbornak a textúrája csodálatosan sűrű. Jelenlévő gyümölcssavai révén a Beldosso Lugana a szájban rendkívül frissnek és élénknek mutatkozik. Ennek a fiatalos fehérbornak a lecsengése a venetói borvidékről, pontosabban a Lugana DOC területről, végül szép, hosszan tartó utóízzel nyűgöz le.

A Masi Agricola Beldosso Lugana vinifikációja

Az olaszországi, jól kiegyensúlyozott Beldosso Lugana egy fajtatiszta, organikusan készített bor Trebbiano szőlőfajtából. A kézi szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban és kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés végeztével a Beldosso Lugana még néhány hónapig tölgyfa barrique hordókban érlelődik.

Fogáspárosítási ajánlat a Masi Agricola Beldosso Luganához

Ezt az olasz fehérbort lehetőleg jól behűtve, 8 - 10°C-on érdemes fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet kapribogyós-paradicsomos szószos spagettinek, kókusz-lime-os halcurrynak vagy lazacos burgonyás serpenyős ételeknek.

• További termékek a Masi Agricola